Stage de terrain dans le Morbihan

Cap sur le golfe du Morbihan ! 

Les étudiant.e.s de la filière alternance de cette promotion 2025-2026 concluent leur année autour d’une approche plurielle du vivant en Bretagne. 

Accueilli.e.s par Jérémy Sergeant de la Ferme du Bono, les étudiant.e.s ont débuté leur séjour en s’investissant dans un chantier agricole participatif sur la partie de l’exploitation dédiée à une activité de pépiniériste. Paillage, passage de la grelinette et entretiens des plants, cette première matinée leur a également permis de découvrir le fonctionnement d’une structure agricole coopérative, en abordant les avantages de la mutualisation du foncier ainsi que les difficultés d’accès à la terre. 

L’après-midi, Chloé Dupouy des Ateliers de Khloê, a guidé la promotion le long de la Pointe du Blair à la découverte des plantes caractéristiques de l’estran du golfe du Morbihan. Au-delà des connaissances botaniques, Chloé a sensibilisé les étudiant.e.s aux bienfaits de la cueillette sauvage, tout en soulignant la nécessité de préserver ces milieux sensibles et de maîtriser la pression exercée sur ces écosystèmes. L’atelier s’est terminé par un temps de cuisine et de dégustation au cours duquel les étudiant·e·s ont mis à l’honneur les plantes rencontrées et récoltées lors de cette déambulation, notamment la salicorne, l’obione et la criste marine. Toujours en bord de mer, Virginie Mira a conclu cette journée en proposant un temps de méditation en immersion avec le vivant, au rythme des mouvements de marée.

Le lendemain, Pierre Marin, guide à la la Réserve naturelle des marais de Séné, a fait profiter les étudiant.e.s de ses compétences naturalistes et ornithologiques au cœur des prés salés de l’est du golfe du Morbihan. Outre l’observation d’un héron et de nombreuses avocettes, ce temps d’échange a permis à la promotion de mieux comprendre les missions d’animation et de sensibilisation, composantes majeures de la protection du vivant. Au port du Bono, Martin Perrot, ingénieur agronome spécialisé sur l’espèce de l’huître plate, a présenté l’historique local de cette espèce, sa place dans l’écosystème atlantique, les dynamiques de restauration écologique mises en œuvre sur le territoire, notamment en lien avec la profession conchylicole, ainsi que les enjeux liés à une aquaculture durable. 

Enfin, Émilie Bouckenaere, ancienne étudiante de la promotion Bioterre 2023-2024, a présenté les travaux réalisés lors de son stage au Conservatoire du Littoral, consacrés à l’étude de l’ancrage territorial de l’île d’Ilur, située au cœur du golfe. Cette étude répondait à un intérêt du Conservatoire, propriétaire de l’île au nom de sa mission de prévention contre l’urbanisation du littoral, afin de mieux saisir les attentes des usagers et des professionnels en lien avec ce site, difficile d’accès mais renommé pour ses paysages et sa tranquillité. 

Le Master Bioterre remercie chaleureusement toutes les personnes qui ont contribué à la belle réussite de ce séjour, particulièrement Mathilde Riboulot pour l’énergie et le soin apporté à l’élaboration de ce programme passionnant.