Care et biodiversité en Saône-et-Loire

Fin avril, une partie de la promotion du Master Bioterre 2025-2026 s’est retrouvée pour un stage de terrain au cœur de la Bourgogne et du territoire du Clunisois. Ce terrain était en effet l’occasion pour les étudiant.e.s en filière alternance de retrouver leurs camarades stagiaires, partis dans leurs structures d’accueil depuis plusieurs semaines ! 

Centrées sur la question du care, les personnes rencontrées et les activités proposées ont cherché à mettre en lumière les conditions des soins apportés aux autres, au territoire et à la biodiversité associée, mais aussi à soi. Les étudiant.e.s ont été ainsi amené.e.s à réfléchir, avec l’aide de Sarah Bortolamiol, chercheuse au CNRS, sur ces sujets, sur les dispositifs mis à l'œuvre pour “prendre soin” dans une perspective large.

C’est dans cette logique que le séjour a débuté au cœur des vignes, par la traversée des  des alentours de la Roche de Vergisson et son ascension qui nous a offert un point de vue idéal pour une lecture archéologique, géomorphologique et anthropologique des paysages. Le groupe a pu profiter, avec en ligne d’horizon la mythique Roche de Solutré, des explications de Jérôme Canivé, Hervé Brédif et Laurent Simon sur ces questions.

La journée s’est poursuivie sur la présentation des actions de la Communauté de Communes du Clunisois par Jean-Luc Delpeuch et du rôle crucial de la communauté de communes dans la politique locale des espaces ruraux. C’est par exemple le cas d’un sanatorium laissé à l’abandon en 2008 dans le village de Bergesserin. Cette structure médicale est reprise en main par la communauté de communes du Clunisois depuis 2022, soulignant l’importance du collectif dans le processus de sauvegarde d’un lieu considéré comme emblématique.  Sous son égide, des associations sont en cours d’installation et de rénovation du bâtiment et une maison de la transmission du geste est en cours de création, mettant en valeur les techniques manuelles et l’artisanat. Les étudiant.e.s ont profité d’une visite de ce bâtiment monumental par Boris Chevrot, agent territorial, et des ateliers créés ou à venir. Jean-Jacques Raimondi, troisième adjoint à la mairie de Bergesserin et voisin du sanatorium, nous a accompagné tout l’après-midi et a partagé son enthousiasme autour de ces projets. 

Le lendemain, François Bonnevialle a profité de l’énergie des étudiant.e.s pour nettoyer la forêt des vestiges d’une ancienne activité d’accrobranche, arrêtée depuis fin 2023. Le groupe a pu compter sur l’aide d’Incroyable, un cheval de trait dressé aux travaux forestiers. Les questions de soins ont été abordées sous le prisme du bien-être animal, du respect des traditions, de l’entretien du milieu forestier et des limites de la mécanisation. 

Avec Julien Guillot du domaine des vignes du Maynes, la promotion s’est ensuite intéressée au quotidien d’un vigneron en Agriculture Biologique. Au-delà des considérations paysagères et des convictions écologistes et écologiques, prendre soin des vignes revêt également une importance du respect d’un savoir-faire perpétué depuis le Xe siècle par les moines clunisiens. 

Enfin, lors de notre dernière matinée de terrain, Céleste Solsona nous a accueilli.e.s au Domaine de Morlay autour de son activité centrée sur le cheval. Après un moment suspendu d’entraînement avec deux de ses plus jeunes chevaux, Céleste a répondu aux nombreuses questions des étudiant.e.s sur son activité de spectacles et sa relation intime avec ses compagnons équins. Plus encore, ce temps d’échange a permis une discussion sur la répartition entre la vie personnelle et professionnelle, mais également les bienfaits de la relation entre humains et non-humains pour soigner des maux psychologiques et traiter des questions de violences sociétales.

Après le déjeuner, les étudiant.e.s ont ensuite partagé leurs ressentis sur ces quelques jours passés et ont participé au travail de recherche de Sarah Bortolamiol en livrant leurs réflexions sur l’importance, revendiquée ou non, présente ou absente, de prendre soin. 

L’équipe pédagogique du Master Bioterre remercie tout.e.s les intervenant.e.s pour le temps qu’ils ont accordé avec bienveillance et pédagogie. Merci à Sarah Bortolamiol pour la mise en place de ce programme riche et passionné. 

Un grand merci à Andrew et Richard du village de Saint-Clément-sur-Guye pour leur accueil et les plats frais et colorés.