Stage de terrain dans les Combrailles

Dans le cadre de leur formation, les étudiant.es de la promotion Bioterre 2024-2025 ont réalisé  un stage de terrain dans le Puy-de-Dôme, axé sur l’étude des milieux hydrographiques et agricoles.

Accueilli.es par Céline et Franck Monteil, les étudiant.es ont découvert une exploitation promouvant la sauvegarde de la vache ferrandaise, race bovine locale et ancienne, et abordé le rôle de l’élevage dans l’entretien des paysages bocagers caractéristiques du territoire des Combrailles. L’après-midi s’est déroulée au Conservatoire de l’Abeille Noire, où les étudiant·es, guidé·es par Noël Mallet, ont été initié·es à l’apiculture. Céline Robert est revenue sur l’organisation sociale d’une ruche et l’importance de préserver les espèces locales d’abeille. Le lendemain, accompagné·es de Nicolas Lafarges et Jérôme Chevarin, les étudiant·es ont mené un diagnostic des cours d’eau et analysé les interactions entre acteurs de la gestion des milieux hydrographiques (syndicats, comités de bassins versants, agences de l’eau, techniciens de rivière). Cela a été l’occasion pour les étudiant.es de proposer des aménagements de réhabilitation du cours d’eau et d’analyser les dimensions socio-économiques de ce genre d’intervention. La journée s’est poursuivie par la visite de différents aménagements des cours d’eau, suivie d’une découverte des paysages basaltiques du massif du Sancy. Le séjour s’est terminé par une initiation à la géomorphologie au sommet du Sancy, offrant un éclairage sur la formation des volcans d’Auvergne. 

L’équipe pédagogique remercie tous les intervenants, en particulier Jérôme Chevarin pour l’organisation, l’équipe du Gîte du Cros pour leur accueil, ainsi qu’Adeline Dupéchot (Saveurs de la Terre) pour ses repas gourmands.